すっかり寒くなってきた朝。
今日もうっすら横浜から富士山が見えてます
ボジョレーヌーボー解禁だったんですね。
最近は、あまり騒がれなくなっていますが、昔は、夜中にカウントダウンして
かんぱーい！ってしてるのをよくＴＶで見ていました
たぶんバブルの時代はすごかったんじゃないかなぁー
なんとなく大人の話題だと思っていましたが、
自分が大人になってなんとなくボジョレー解禁ってお店に出てると買ってみたり、
飲みに行っても飲んでみたり。
最初は、あんだけ騒いでるから、どんなに美味しいワイン
なんだろう？って興味津々でしたが、
実際飲んでみると・・・
”うーん。とくに普通のワインと変わらないなぁー。”
ただ、まぁその雰囲気とお祭り騒ぎ（そこまでじゃないけど）にのっかってたって感じでした。
今となっては、そこまでお酒も飲まなくなり、わざわざボジョレーを買いに行くってこともしないですが、
昨日たまたまクリスマスワークショップにお出しするワインを探しにワインショップに行ってきました
横浜 馬車道にあるお店。
ここでオススメしていただいたのが、concerto reggiano lambrusco 2017という泡赤ワイン
こちら、飲みやすくリピーターの多いワインとのこと。
ぶどう品種：ランブルスコ
生ハムやパルミジャーノチーズと合うワイン
私も今からみなさんがどういう感想を言っていただけるのか楽しみです
１２月３日（火曜日） お席に余裕があります
１２月８日（日曜日） １席ご案内可能です。
ナチュラルフードとカード作りのクリスマスワークショップ開催します。
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Ｌｉｋｏ 食空間プロデューサー・食空間プランナー・ナチュラルフードコーディネーター