私が認定コーディネーターとして所属するFSPJ(食空間プロジェクト㈱)が毎年開催しているFSPJ交流会。
昨年は交流会スタッフとして企画していたにもかかわらず、新型コロナウィルスの影響で中止。
今年は、on-lineでの開催ということで再度サブリーダーとして企画に携わっていました。今日は、交流会スタッフとして活動したレポをお伝えします。

都内ホテルのスイートルームからの配信

当日は、コロナ禍ということでホテルのスイートルームから生配信!
現地には、FSPJ交流会スタッフ7名+撮影業者の方2名という人数で運営しておりました。

交流会2021準備に約3カ月!

通常なら年末から始まる交流会準備、今年は、年明けから始まりました。
とにかく初めてのオンラインでの開催ということで、会場探しも今までとは違いました。立地よりも通信環境。そして、宴会会場やレストランではなくてスイートルーム。しかも、コロナ禍ということで、現地に下見にも行けない中でネット検索と電話でのやり取り。本当に初めてのことが多くて戸惑いました。
ホテル側も宴会場のキャンセルが多いということで協力的な対応をしてくださいましたが、オンラインということでネット環境と言われてもお互い分からないことばかり。実際にユーチューバーが配信を行ったことがあるというところしか参考にならず…。有線での配信?無線で大丈夫?など。分からないことだらけ。
さらにzoom配信ってどうなの?っていうところも全くの素人。
今考えるとよく無事に終わったなーという感じ。笑

結局、ホテルの無線に加えて、予備のwifiルーターを持参。実は、こっそり自分のwifiも持参していきました(心配で仕方なかったので笑)

ホテル選定は、予算やネット環境も重要でしたが、宴会場ではないので、客室を使うとなると、周りのお客様との関係で音響の問題もありました。
確かにお客様がいる場合は、大きな音が出せないですよね。今回、コロナ禍だったというのも不幸中の幸い。ホテル側が閑散期だったということでそこもクリアできました。但しここは本当に状況次第ですね。

wifiについてもレンタル会社へ何度も電話して使用用途をお伝えして機種選定を行いました。ここは、OL時代の伝手を使って!何社にも同じことをお伝えして機種選定しました。zoom配信でイベントを行うって本当に事前準備が大変!
本来なら、業務用wifiというSIMカード6枚を束ねたものがあるそうです。
最終的に予備として、ソフトバンクの50G wifiをレンタル。
何度もなんどもPC操作のリハーサルを行いました。週末は、主人を巻き込んで、家中のPCやスマホを使っての作業。チェック。とにかく何回やっても確証が得られない!もう胃が痛い日々でした。。。泣

そして、当日の裏舞台!配線の数々!
スイートルームのベッドルームにPCと配線だらけ!

この場所で、PC操作しながら配信作業を行っていました。もうクーラーを入れても暑くて暑くて。機器の熱は凄かったです。

オープニングのダンスは圧巻!
FSPJ認定コーディネーターRINAさんのDANCE

不安な準備期間も吹き飛ぶような素敵な世界が出来上がった今年のFSPJ交流会2021。オープニングのダンスでもうテンション上がりました!
FSPJ認定コーディネーター RINAさんとダンスショー♪
ぜひこちらの動画をご覧ください。
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フードスタイリングレッスンやzoomブレイクアウト・授与式など盛りだくさん

オープニングダンスから始まったFSPJ交流会。
スクール生によるディスプレイの説明やフードスタイリングレッスン。そしてzoomのブレイクアウト機能を使った交流会。日本のみならず、世界各国から当日約60名の参加。約60名を10グループに分けて行った交流会。私も現地からちょこっと参加しましたが、自動で振り分けされたルームでの会話は新鮮でした。この機能はすごいですねっ。時間設定もできるので、自動で10分設定が出来、自動でルームの割り振りしてくれます。
最後には、食空間プランナーの資格を取得された方々の授与式。それぞれの先生方がお一人づつ作品と共にコメントをしてくださいました。
プレゼントタイムがあったり、サプライズの花束贈呈があったり、最後はワイワイ♪ 現地で盛り上がってしまいましたが、楽しんでいただけたでしょうか。

新しい生活様式、イベントもこうやって少しでも開催されていけたらと思います。

今日は、FSPJ交流会2021 サブリーダーとして、裏舞台目線でのレポをお伝えしました。

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食空間プロデューサー・ナチュラルフードコーディネーター Liko

4 thoughts on “FSPJ on-line交流会2021 ~Borderless Style~ ”

  1. 紀子さん、こんにちは!! 年子です
    今日はラインからではなく、こちらから失礼致します
    まずは交流会、お疲れ様でした。無事に終わって良かったですね
    オンラインでの交流会、初めての事ですから、ブログにもお書きになっていらしゃったけれど、本当に大変でしたね
    慈道先生もブログに書いていらしたけれど、紀子さんのメカ力(メカリョクね)があったからの成功でしたね
    おめでとうございます
    しかしながらオンラインでの交流会なんて、メカ音痴の私には想像できない
    来年はコロナが終息して、いつもながらの交流会が出来れば良いですね
    また紀子さんとお会いできること、楽しみにしています

    1. 年子さん!嬉しいコメントありがとうございます♪
      年子さんにも少しでも交流会の様子を裏方目線で楽しんでいただけたら嬉しいです♪
      メカ力!(笑)
      いやいやホントに今回は、一つ一つ調べながらのことでしたので、果たしてこれが、メカ力だったのかは。。。
      本当にでも無事に終わって一安心♪
      いつも年子さんに応援していただいて幸せです♪いつもありがとうございます。
      また美味しい物食べに行きましょう♪♪

  2. はいはい、じゅうぶんに裏方目線で楽しみましたよ
    今後も紀子さんのメカ力楽しみです(笑)

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