3月25日(金)~27日(日)までの3日間、東急東横線大倉山駅徒歩2分。
スペースルアナにて開催のLiko SDGsイベントでは、テーブルコーディネーターのUSED食器の他、SDGsに関連しました商品を販売致します。
●プレミアムバターサンド
PREMIUM BUTTER SAND MADE BY COVA
今回、一番のおすすめ商品、プレミアムバターサンドは、Liko SDGsでお取り扱いさせていただいております神奈川県山北で、栽培されている農薬無使用の山北のめぐみ井上茶と、
神奈川県葉山町で天然100%の美味しいはちみつを75年栽蜜されている石井養蜂園葉山はちみつを
横浜菊名で人気のスタイリッシュなイタリアンレストランCOVAのシェフにお願いして作って頂いた
プレミアムなバターサンドです。
シェフのこだわりの逸品
驚くほど薫り高い『山北のめぐみ井上茶』を発酵させてバタークリームに。
発行から得られる複雑な塩味と酸味がアクセントとして個性を惹きたててくれています。
また、同じように香り高い『石井養蜂園の春はちみつ』も石井養蜂園の特徴でもある非加熱のはちみつをそのまま生かし、バタークリームの味わいに個性を与えてくれています。
今回のバターサンドは、まさにLiko SDGsで作り上げたかった一つの夢、神奈川県の産物を使って、美味しくて、格別なお菓子を作り上げるということを、たくさんの方々との繋がりによってなし得たこと。とても嬉しく、また感謝でいっぱいです。
SDGsから繋がる輪を未来へ
この言葉が現実となった第一歩です。
今回のバターサンド、シェフ拘りの逸品のため、計30個限定の商品となります。
一日10個限定。お一人様2個までとなっておりますので、ご了承ください。(大変申し訳ございませんが、予約は出来かねます。)
地産地消商品、プレミアムバターサンドに材料として使用した葉山はちみつや、山北井上茶も販売致します。
当日は、どうぞエコバックをご持参の上、遊びにいらしてください。
Liko SDGsイベント in 東横線大倉山(スペースルアナ)
※SDGsに関した販売会となりますので、USED食器販売や地産地消商品がメインとなります※
日時:3月25日(金)11時~16時
26日(土)10時~16時
27日(日)10時~14時
3日間開催!
神奈川県横浜市港北区大倉山3-6-12
スペースルアナにて(大倉山駅から徒歩2分)
◆USED食器
◆神奈川県山北茶
◆コルク商品
◆ランプ・壁紙
◆葉山はちみつ
◆特別企画・・・地元人気レストランとのコラボ商品
小児がん応援レモネードetc…
★毎回ご好評いただいておりますアルトハウスの紅茶もご用意してお待ちしております。
皆様にお会いできるのをスタッフ一同、とても楽しみにしております。
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食空間プロデューサー・ナチュラルフードコーディネーター Liko