今年もあっという間に３月になりました。
暖かくなってきたかなと思っていたら、急に今週は真冬に逆戻り。
関東でも雪が降ったり、冷たい雨が降ったりとまだ冬の寒さで一瞬花粉症が治まっています(笑)
ちょっと遅くなりましたが、
節分の恵方巻とひなまつりのちらし寿司を撮影しましたので、掲載しますね。
節分 恵方巻
今年は、恵方巻を久しぶりに作りました。
最近は、お気に入りの日吉のお店で購入していたのですが、今年は、雨だったということで買い出しを断念し、簡単なもので作りました。
我が家の恵方巻は、椎茸の煮物を入れています。
出汁がしみていておいしいです。
ひなまつり ちらし寿司
お雛様も実家でおひなさまを飾りましたが、我が家ではとくにおひなさまを飾ることもなく、お花を飾るくらいでした。
ちらし寿司を作りお吸い物と一緒にいただきました。
ごま豆腐も一緒に。
この小さなお重は、祖母が使っていたものを私が大切に愛用しています。
お花の形がかわいくて使いやすい大きさです。
こうして、お気に入りのものを使って季節を楽しむっていいですよねっ。
今年は、こうして、小さなことでも季節を楽しめたらいいなと意識しています。
食空間プロデューサー Liko