先日 モダンシノワ 中華風おもてなしのワークショップに参加してきました。

とてもすてきなテーブルコーディネートとお料理で大変楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

とにかく素敵なおうちで、ただただ驚くばかり。

こちらがパーソナル。

手作りカードでのおもてなしも素敵☆

メニュー構成もすばらしくて、どれも簡単で美味しい♪
さっそく自宅で復習しまくっております♪

もちろん復習の際は、ナチュラルフードにアレンジしています。
ナチュラルフードにアレンジしたメニューで
私も今後のワークショックに取り入れていきたいと思っています。

気になっていたフィンガーフード。
初めて習いにいきましたが、一つ一つは簡単なので、
盛り付け方やディスプレイの仕方を工夫することで誰でも気軽に取り入れやすいと思います。

どんどん吸収してアレンジしていきたいと思います♪

Liko
食空間プランナー・ナチュラルフードコーディネーター noriko harada

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