ナチュラルフードのショートケーキを作りました。


こちらは、生クリーム・グラニュー糖・卵を使っておりません。

木綿豆腐やてんさい糖シロップ・メープルシロップなどを使っています。
通常のショートケーキのようにスポンジが膨らみませんが、
これはこれでシットリおいしいです。
時間が経つとさらにシットリしておいしくなりますので、作り立てより半日後あたりがおいしいようです。

カットしても崩れにくいです。

生クリームではないので当日消費しなくても大丈夫ですが、2~3日ほどで食べましょう。

ナチュラルフードのショートケーキでヘルシーにおいしくバースデーのお祝いをしました。

Liko 食空間プランナー・ナチュラルフードコーディネーター
noriko harada

 

 

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